Revista 19 Lineas

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Jueves, 30 de Abril de 2015 15:44

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SALONES INTERNACIONALES


Optimismo y oportunidad de negocio para el tapón de corcho y el sector del vino

INSCRIÇÕES: A participação é gratuita, mas a inscrição é obrigatória. Para formalizar a inscrição é necessário o registo para  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla . A data limite de inscrição é 27 de Abril.

Estudios de mercado en 8 países demuestran que la elección del consumidor para el tapamiento de vinos y espumosos es el corcho.

Helix es una innovadora solución para envasado de vino con capacidad de apertura fácil y resellado. 

Jornada Técnica El tapón de corcho y su interacción con el vino y el cava 25 marzo Museo del Corcho Palafrugell

25 marzo, Palafrugell, Gerona.

logo SIMEISIMEI pertenece a la categoría de eventos que recibirán las financiaciones previstas por el Ministerio del Desarrollo Económico -MISE- con el objetivo de potenciar el sector ferial italiano.

Mejor sumiller Guillermo CruzEl zaragozano Guillermo Cruz Alcubierre, del restaurante Mugaritz (Guipuzkoa), ha sido proclamado como Mejor Sumiller de España en Cava en la final de la primera edición del concurso que organiza el Consejo Regulador del Cava. Un evento de gran importancia para el sector que, sin duda, pone de manifiesto la gran relación existente entre el Cava, la gastronomía y los prescriptores.

Taller El Rincon del Enologo 19Lineas webDel 24 al 27 de febrero, se ha celebrado la Feria ENOMAQ, Salón Internacional de maquinaria y equipamientos para las bodegas y embotellado en Zaragoza, en la cual ha participado el Instituto Catalán del Corcho a través de una actividad en el espacio “El Rincón del Enólogo”

 

Copia de IMG 0523PEFC España presentó el 25 de febrero en Zaragoza el proyecto Cadena de valor del tapón de corcho con certificación PEFC en el marco de la 20ª edición de ENOMAQ, Salón Internacional de maquinaria y equipos para bodegas y del embotellado.

PortadaElBosqueEnTuPaladarEl recetario “El bosque en tu paladar”  ha sido proclamado mejor libro de cocina en español por el jurado de los Gourmand World Cookbook Awards.

El libro -elaborado y publicado por PEFC España en colaboración con la chef Charo Val a partir de productos de bosques gestionados de forma sostenible y con certificado PEFC- ha resultado ganador en la categoría “Mejor libro de cocina sostenible”.

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