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En los restaurantes, también carta de corchos

17 de septiembre, Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES)

19LÍNEAS presenta en Andalucía la campaña de promoción del tapón de corcho, 'En los restaurantes, también carta de corchos', en el stand de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, en FIBES. El acto de presentación tendrá lugar a las 13:00 horas.

En los restaurantes, también Carta de Corchos

Como su propio nombre indica, la campaña de promoción del tapón de corcho impulsada por 19 LÍNEAS ha conseguido distribuir entre los restaurantes más prestigiosos de España –estrellas Michelín- una Carta de Corchos donde se muestran los distintos tapones de corcho existentes, reseñando de forma muy clara y sencilla sus características técnicas y su idoneidad para cada tipo de vino.

Esta campaña de promoción del tapón de corcho contribuye a divulgar entre los profesionales sumilleres y entre los comensales los valores ambientales del corcho, su patrimonio cultural y los beneficios económicos que genera.

Andalucía Sabor

‘Andalucía Sabor’ es un certamen eminentemente profesional que permite poner en valor la industria agroalimentaria y pesquera andaluza y la calidad de unos productos que ya gozan del mayor prestigio en las mejores cocinas del mundo.

Esta cita, que alcanza su cuarta edición, está avalada por los resultados de las ediciones anteriores, celebradas en 2007, 2009 y 2011 y que congregaron a todo el sector a nivel internacional, tanto en lo que se refiere a su parte expositiva como a los Congresos Gastronómicos que se celebraron de forma paralela y en los que se dieron cita los más prestigiosos chefs internacionales.

Patrocinadores y colaboradores

El proyecto se lleva a cabo con el patrocinio de iniciativa CORK y de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Andalucía. Y la colaboración de Amorim, Montilla-Moriles Denominación de Origen, Corcho del País S.A., DIAM, Ebrocork, Francisco Oller, FSC, Gruart la Mancha, Torrent Miranda, J.M Gobillard er Fils, J. Vigas S.A., PEFC, Promacor, Subertap S.A. y UAES y la gentileza de Jamones Lazo.

Las entidades que lideran la iniciativa CORK en España son: la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK); la Agrupación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho (ASECOR); la Asociación Portuguesa de Corcho (APCOR); la Confederación Europea del Corcho (C.E. Liège); el Institut Català del Suro (ICSURO; el Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCOR) y la Red Europea de Territorios Corcheros (RETECORK).

RECORDATORIO:

PRESENTACIÓN DEL PROYECTO EN ANDALUCÍA SABOR

Dónde: FIBES, Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, en el stand de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Andalucía.
Cuándo: Martes, 17 de septiembre, a las 13:00 horas.


Para ampliar información:
www.19lineas.es

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Teléfono: 954653717

 

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