Noticias El Monte y la Dehesa
Viernes, 10 de Junio de 2011 09:32

I Salón Tecno-Profesional del Ibérico.

por  Administrator

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Del 1 al 4 de junio, la localidad onubense de Aracena acogió el I Salón Tecno-Profesional del Ibérico.

En este debut, el salón abrió sus puertas con unos 50 expositores temáticos. Además, se celebraron unas jornadas técnicas sobre la “Viabilidad del sector ibérico”, donde intervinieron el presidente de ASAJA Huelva y portavoz del Foro Encinar, José Luis García Palacios; el catedrático de Producción Animal de Murcia, Antonio Muñoz Luna; el presidente de la Asociación de la Carne, Antonio Carrasco; el presidente de ASICI, Fernando Cornello Palacios; Bernardo Romero, miembro de la Academia de Gastronomía de Huelva.

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