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Francisco Silvestre de Oliveira

 

Entrevista al presidente de la cámara municipal de coruche. El municipio de Coruche celebrará del 25 al 28 de mayo 2017 la IX edición de FICOR- Feria Internacional del Corcho-

¿En qué se diferenciará esta edición?

Estamos en la 9ª edición de la FICOR, una feria con una temática muy específica, caracterizada por su capacidad de renovación, lo que no es fácil, trabajamos año tras año para que ésta se diferencie de las anteriores tanto en el componente científico-profesional, como en el expositivo, así como en el de animación cultural y deportivo asociado a la feria. En cuanto al componente científico-profesional, a través de las colaboraciones que establecemos desde el Observatorio del Alcornoque y del Corcho, bien con todos los miembros del Centro de Competencias del Alcornoque y del Corcho, así como con nuestros socios de la Estrategia de Eficiencia Colectiva PROVERE, hemos podido traer a debate los temas prioritarios del sector del corcho, involucrando a quienes tienen responsabilidades, tanto de gobierno, como desde el punto de vista de la financiación , la investigación, la producción y la industria. En lo que se refiere al componente expositivo, este año nos diferenciamos por una mayor participación de expositores, destacando una novedad en cuanto al primer piso del Centro de Exposiciones, acogerá no sólo el espacio de innovación, sino también un espacio dedicado a los vinos. La unión entre el corcho y el vino fue una laguna que identificamos, por lo que pretendemos crear una nueva dinámica en el área expositiva, en la que numerosos productores con producción vinícola sostenible de todo el país, den a probar sus vinos, siendo el lema la sostenibilidad.

 

¿Cuál será la temática principal este año?

La temática de este año está fuertemente ligada a los compromisos de todos nosotros, políticos, productores, investigadores e industriales por el alcornoque, que es nuestro Árbol Nacional. Este año viene señalado por la Reforma de la Foresta, de ahí que sea fundamental debatir el impacto que ésta tendrá en el alcornoque y en el ámbito del montado. Vamos a dar gran importancia a este hecho y una mayor atención del poder político a la importancia en el sector del corcho, que tiene el árbol (alcornoque), es el inicio de este importante y singular sector.

Además, este año celebramos el Año Internacional para el Turismo Sostenible para el Desarrollo y quisiera valorar, como Presidente de la RETECORK, la capacidad que los territorios corcheros tienen, por su patrimonio natural y cultural, para atraer nuevos nichos de mercados interesados en experiencias de turismo de naturaleza, con características propias y únicas en el mundo, diversificando y añadiendo valor económico a la actividad primaria.

 

¿Qué novedades encontraremos dentro del espacio expositivo del Parque de Sorraia?

La principal novedad este año va en el espacio del primer piso! Hace dos años creamos el espacio Innovación, donde se exponen las principales piezas de diseño, moda, mobiliario, entre otras, es decir, un espacio enfocado a las nuevas aplicaciones del corcho. El año pasado, además del Espacio Innovación, creamos una nueva área expositiva, los Sabores del Montado, donde acogimos a varios productores, donde se podían adquirir nuestros productos locales, como la miel, los champiñones, los quesos, los embutidos. Este año, pretendemos renovar el espacio del primer piso, con la creación del espacio “Wine & Cork”, asociando la Innovación a los Vinos! Vamos a tener una zona de catas y vamos a ser exigentes en la selección de los productores de vino, éste tendrán que desarrollar una producción vinícola sostenible, donde el tapón tendrá que ser de corcho, preferentemente que tenga certificado FSC! Además de las catas, también tendremos charlas temáticas alrededor del vino y del corcho, acompañadas por enólogos, bajo la tutela de la Esencia del Vino. Es nuestra apuesta este año y creo que será un valor añadido para la FICOR.

 

Respecto a la parte técnico-científica de la feria ¿Cuál será el tema principal de las jornadas y seminarios que se celebrarán en el Observatorio del Alcornoque y el Corcho?

La temática principal de las jornadas y seminarios está directamente ligada a la temática de FICOR - “El Montado del Alcornoque y el Corcho - Un compromiso para el futuro” y en este ámbito destaco la celebración de la reunión del Centro de Competencias del Alcornoque y del Corcho, en la cual se tratara la situación actual de la investigación, relacionada con la Agenda 3i9 (agenda para la investigación en el ámbito del alcornoque y el corcho), así mismo se debatirán los medios de financiación existentes para la investigación. El día 26 por la tarde trataremos con varios partidos políticos el Compromiso con el Árbol Nacional, seguirá en el espacio “Wine & Cork” una charla sobre vinos sostenibles, donde varios enólogos evidenciaran las plusvalías de la utilización del Corcho en el vino! El día 27, tendremos una mesa redonda - “En el centro del mundo... del Corcho”, organizado por APFC, donde todos los representantes del sector estarán presentes (producción, industria, investigación), y también el actual Secretario de Estado de la Foresta y Desarrollo Rural, para debatir los compromisos y los deseos de cada uno, en torno al Alcornoque y al corcho, principal materia prima de todo el sector.

 

En Ficor se dan cita cada año los principales representantes del Gobierno luso, productores, transformadores y empresarios del corcho, además de visitantes particulares y ciudadanos. ¿Qué atractivos tiene FICOR para todos estos visitantes?

La FICOR tiene esa capacidad, es decir, es capaz de dar respuesta a varios públicos, lo que exige mucho de todo el equipo, destacar las excelentes colaboraciones que tenemos, tanto con la APFC- Asociación de Productores Forestales de Coruche, como con APCOR, entre otros, lo que contribuye activamente a que la FICOR sea un éxito. El programa para el público en general es de enorme calidad y diversidad. “Tenemos nuestra plaza de restauración, con lo mejor de la gastronomía regional en el espacio” Tasquinhas Sabores del Montado “, vamos a tener stand-up comedia con Francisco Menezes, música con la super banda Amor Electro, una corrida de toros, el desfile de moda Coruche Fashion Cork y la participación de los jóvenes diseñadores y del estilista Nuno Baltazar, que diseñaran exclusivamente para este evento con tejido de corcho, el espectáculo con los Sangre Ibérico (estuvieron en el programa de TV España Got Talent) y muchas actividades en el montado (BTT, Paseos a pie , Observación astronómica, paseos en globo, etc.), teniendo en cuenta que celebramos también el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo.

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